小竹歯科クリニック

2020年1月23日 木曜日

☆はじめまして☆

1月から小竹歯科クリニックのスタッフになりました歯科衛生士の滝澤です。

まだまだ不慣れな事が多いですが、よろしくお願い致します。


今年は暖冬と言われていますが、やっぱり冬は寒いですよね。
冬といえば……鍋(^O^)
恋しくなりますね♡


毎年恒例で友人達と【鳥長のフォアグラ鍋】を食べに行きます。
なかなか予約が取りづらいお店。
そこの予約を取ることが私の使命です。
今年も無事に取ることが出来ました。

練馬にある小さなお店で、お店の電話番号、住所は非公開。
カウンターとテーブル2席。
新鮮なフォアグラが手に入る時期だけ食べられるお鍋です。


メインのお鍋の前に沢山の美味しい料理が堪能できます。

私のイチオシは名物の生つくねです。
口の中でとろけます。
本当に鶏肉なの?と思わせる一品です。

そしてフォアグラ鍋。
鍋の淵に長ネギを並べて、そこにフォアグラ投入。フォアグラの油を長ネギが吸って行きます。
その上に乗るクレソン、これがまた合うんです。
〆はうどんで♪
余すことなく頂きました。
ごちそうさまでした。


新潟にもお弟子さんの支店が出来たようなので皆さんも機会があったら是非召し上がってみてください。


こんな美味しい料理が食べられるのも健康な歯があるからですよね(●´ϖ`●)
痛みがなくても定期的な検診オススメします。


吉祥寺で痛くない虫歯治療や入れ歯の修理等でお悩みなら、小竹歯科クリニックまで御相談下さい。
吉祥寺駅より徒歩8分 五日市街道沿い

〒180-0001
東京都武蔵野市吉祥寺北町1-11-1-101
tel 0422-21-4187

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投稿者 小竹歯科クリニック

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