小竹歯科クリニック

2018年10月14日 日曜日

この季節だけの

みなさんこんにちは。
急に秋らしくなり、朝晩は寒いぐらいですね。
風邪をひかれる方も多いようですので、お気をつけ下さい。



秋になって、美味しいものが沢山出てきました。
果物や栗、銀杏、新米も出てきましたよね!
どれも、この季節の楽しみです。


そして、私が毎年楽しみなのが、生すじこで作る『いくらの醤油漬け』です。
ほぐすのが少し手間ですが、自分の好みの味付けで、ご飯にたっぷりかけて食べるのは、ちょっと幸せを感じます。

今年は、すじこの味噌漬けも作りたいと思っています。知り合いのお寿司屋さんで食べたのですが、まろやかで とっても美味しかったのです。
上手くいくかどうかわかりませんが(^_^;)



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〒180-0001
東京都武蔵野市吉祥寺北町1-11-1-101
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投稿者 小竹歯科クリニック

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